Geroosterde biet met aardpeer en beurre-boom
Op zoek naar een uniek voorgerecht voor de feestdagen? Probeer dit recept: geroosterde biet met aardpeer en beurre-room!
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- flinke rode bieten
- flinke aardperen
- el crème fraîche
- zout en peper
- groentebouillon
- el sparrennaalden
- tl miso
- koude boter
- el grof zeezout
- zonnebloemolie
- roodlof