簡単代用!自家製めんつゆの作り方(3倍濃縮)

簡単代用!自家製めんつゆの作り方(3倍濃縮)

お家にある調味料で作れる♪人気の手間なしめんつゆをご紹介します。材料を混ぜたらレンジでチンしてあっという間に完成!めんつゆを切らしてしまったときの救世主です。塩分を減らしたり、甘さを抑えたり味付けの微調整ができるのは手作りならでは♪そばやうどん、そうめんなどのつゆに。お好みの濃さでどうぞ。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • かつお節 2g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1

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