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Prima Coffee が公開した Tricolate メソッドは、抽出を蒸らしと一度のメインの注ぎに簡略化します。スクリーンが均一な分配を担い、細挽きによる長い抽出が、最小限のテクニックで甘くクリーンなカップを目指します。
- 分量: 360
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 20 g
- 水 360 g
Prima Coffee が公開した Tricolate メソッドは、抽出を蒸らしと一度のメインの注ぎに簡略化します。スクリーンが均一な分配を担い、細挽きによる長い抽出が、最小限のテクニックで甘くクリーンなカップを目指します。
出典: Gota