Hackbraten aus dem Ofen
Saftiger Hackbraten aus dem Ofen mit Erbsenpüree, Ofentomaten und Rotweinsoße. Perfekt gewürzt und schonend gebacken für den besten Geschmack. Jetzt das Rezept entdecken!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zwiebeln, groß
- Bund Schnittlauch, frisch
- Knoblauchzehe
- Frühstücks-Bacon am Stück
- Sahne
- Hackfleisch, gemischt
- Semmelbrösel
- Eier
- EL Dijon-Senf
- EL Paprikapulver, geräuchert
- Salz
- Pfeffer
- Erbsen, tiefgekühlt
- Kartoffeln, festkochend
- Butter
- TL Zucker
- Crème fraîche
- Kirschtomaten
- Zweige Zitronenthymian
- EL Honig
- Schalotten
- Rotwein, trocken
- Rinderbrühe
- EL Speisestärke