Menu Ramadan 2026 (recettes ftour et shour)
Menu Ramadan 2026 (Recettes ftour et shour) pour cette première semaine du mois de Ramadhan (1 jour, 1 menu), en vous proposant des entrées, des soupes, des plats, des desserts et des pains).
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de viande d’agneau épaule ou autre
- branche de céleri
- gousses d’ail
- oignon
- c. à soupe de concentré de tomates
- tomates fraiches
- de pois chiches secs
- c. à soupe de piment doux en poudre
- c. à café de coriandre en poudre
- c. à café de curcuma en poudre facultatif
- cuillère à café de carvi facultatif
- cl d’huile d’olive
- de frik graines de blé vert concassées
- Sel et poivre selon le goût
- citron
- De la coriandre fraiche