Baby back ribs med tomat- och bönsallad
Smakrika baby back ribs med en fräsch tomat- och bönsallad vid sidan. Potatis och ribs steks klart tillsammans i ugnen. Då finns tid att förbereda salladen på rödlök, vita bönor, körsbärstomater, avokado och spiskummin för att förhöja smaken. Servera denna härliga sallad med ribs och knaprig klyftpotatis.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port förkokta potatisklyftor
- tsk olivolja
- salt
- peppar
- baby back ribs
- barbequesås
- rödlök
- tsk rödvinsvinäger
- kokta stora vita bönor
- förp körsbärstomater
- avokado
- tsk spiskummin