Recette de poulet sauté aux feuilles de basilic thaï (Pad Kai Horapha)
le pad kai horapha, également connu sous le nom de poulet sauté aux feuilles de basilic thaï, est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, prisé pour son mariage subtil de saveurs. ce plat savoureux est une véritable explosion de goût, mêlant le piquant du piment, le parfum envoûtant du basilic thaï et la tendreté du poulet. facile à réaliser, il offre une expérience culinaire exotique digne des meilleures tables de bangkok.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes poulet, découpé en morceaux
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe sauce d'huître
- cuillère à soupe sauce poisson
- cuillère à café sucre
- poignée feuilles de basilic thaï
- gousses ail
- unités piment rouge
- cuillères à soupe huile végétale