Maque choux : alliance parfaite de maïs et épices dans votre assiette
Laissez-vous transporter en Louisiane avec ce plat traditionnel cajun, le Maque Choux. Une recette colorée et épicée qui célèbre la générosité des saveurs du Sud.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- épis maïs frais
- cuillères à soupe huile de tournesol
- oignon jaune
- poivron rouge
- poivron vert
- branches céleri
- gousses ail
- grammes tomates pelées en conserve
- millilitres crème épaisse
- piment de Cayenne moulu
- sel et poivre du moulin