Bacalhau em papelote (mais saudável)
Papelote é a técnica culinária de cozinhar o alimento, envelopando-o com papel. Logo, nossa receita de hoje é o bacalhau em papelote, onde também colocamos a batata, que é o acompanhamento perfeito para peixes. Bem temperado e cozido na medida certa, este prato vai ganhar elogios. Prepare-o. É sucesso na certa!
- Tempo: 40 min
- Porções: 2
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- col. sopa de azeite
- gr de bacalhau fresco
- tomate
- batata
- cebola roxa
- dente de alho
- salsa fresca
- sal
- pimenta