🥖Pane di Altamura 🥖

Il pane di Altamura ha ottenuto nel 2003 il marchio di Origine Protetta DOP dall’Unione Europea ed è tra i 10 prodotti italiani più apprezzati nel mondo. Una delle sue fantastiche caratteristiche é la sua fragranza che dura a lungo, fino a una settimana! É per questo che veniva consumato in grandi quantità da pastori e contadini che si allontanavano da casa per lunghi periodi sulle colline della Murgia.

• Tempo: 360 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario