おから入り和風ハンバーグ

おから入り和風ハンバーグ

パン粉の代わりにおからをたっぷり加えた、ヘルシーハンバーグ。しっとりとしたやさしい味わいです。ダイエットにも◎。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛切り落とし肉 350g
  • おから 100g
  • にんじん 60g
  • 卵 1個
  • だし汁 1と1/3カップ
  • 三つ葉 1/3束
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

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