Nidwaldner Ofetori mit Spinat und Ei
Ein regionaler Klassiker aus der Innerschweiz, oben knusprig und mit einer Überraschung innen
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet
- Schalotten, gehackt
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Butter
- Blattspinat, tiefgekühlt
- dl Halbrahm
- KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
- Stücke Eigelb
- KNORR® Aromat
- Speck, geräuchert, in fingerdicke Streifen geschnitten
- Reibkäsemischung Sbrinz-/Tilsiter Käse