Cestini di riso soffiato con mousse al mascarpone e frutti rossi

Il riso soffiato si presta bene per tante ricette cosi ho voluto preparare qualcosa di sfizioso e goloso per i miei bimbi.. La farcitura che ho usato e perché avevo del mascarpone da finire, ognuno è libero di farcirlo come meglio crede.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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