切り干し大根と三つ葉のかき揚げ
切り干し大根は、さっともどして歯ごたえを残して。桜えびの香ばしさと三つ葉の香りが食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 切り干し大根 35g
- 桜えび 10g
- 三つ葉 1束
- きくらげ 1枚
- ころも
- 卵 1個
- 薄力粉 1カップ
- しょうゆ 小さじ1
- にんにくじょうゆ
- しょうゆ 大さじ4
- にんにくの薄切り 4枚
- あれば大根おろし 適宜
- 三つ葉 適宜
- 揚げ油
- 黒こしょう
切り干し大根は、さっともどして歯ごたえを残して。桜えびの香ばしさと三つ葉の香りが食欲をそそります。
出典: オレンジページnet