Polpette di Tempeh

Polpette di Tempeh

Devo ammettere che per i miei gusti il Tempeh ha un sapore decisamente troppo forte, ma cucinato in questo modo l'ho adorato! Un secondo piatto saporito e gustoso, perfetto per un pasto leggero ma nutriente.

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di tempeh
  • scalogni
  • olio extra vergine di oliva q.b
  • pane grattugiato
  • di latte vegetale
  • origano
  • peperoncino
  • sale
  • pepe
  • di passata di pomodoro
  • cipolla

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