Polpette di Tempeh
Devo ammettere che per i miei gusti il Tempeh ha un sapore decisamente troppo forte, ma cucinato in questo modo l'ho adorato! Un secondo piatto saporito e gustoso, perfetto per un pasto leggero ma nutriente.
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di tempeh
- scalogni
- olio extra vergine di oliva q.b
- pane grattugiato
- di latte vegetale
- origano
- peperoncino
- sale
- pepe
- di passata di pomodoro
- cipolla