Recette traditionnelle de poé à la citrouille
Le poé à la citrouille est un dessert traditionnel originaire du Pacifique Sud, notamment des îles de Tahiti. Ce mets sucré est apprécié pour sa texture fondante et son goût délicatement parfumé. Il se prépare avec des ingrédients simples mais savoureux, qui s'associent parfaitement pour une expérience culinaire inoubliable. Découvrez comment réaliser ce délicieux poé à la citrouille chez vous, avec des produits accessibles et quelques astuces de chef.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes farine de manioc
- grammes purée de citrouille en conserve
- grammes sucre de canne
- millilitres lait de coco en conserve
- cuillère à café vanille liquide
- pincée sel