Gâteau de mousse de fruits rouges
Délicieusement léger.
- Temps: 45 min
- Portions: 12
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le biscuit cuillère
- d'oeufs pour avoir 90 g de blancs et 60 g de jaunes
- de sucre
- de farine
- de maïzena
- de sucre glace pour saupoudrer
- Pour la mousse de fruits rouges
- de fruits rouges
- de crème fraîche liquide entière
- feuilles de gélatine de 2 g
- sirop de framboise
- eau
- de liqueur de framboise