Kürbisgulasch
Dieses herbstliche Gulaschrezept kombiniert, Erdäpfeln mit Kürbis und Wurst in einer pikanten Sauce. Das Gulasch ist einfach und schnell zum Zubereiten. Man kann es auf Vorrat kochen, es eignet sich gut zum Wärmen und friert man es portionsweise ein, so hat man immer Kürbisgulasch zur Verfügung.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Muskatkürbis
- festkochende Erdäpfel
- Debrecziner
- Zwiebeln
- Öl
- Knoblauchzehen
- Rotwein
- passierte Paradeiser
- Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß spezial
- Majoran