Clafoutis di fichi
Vi proponiamo un goloso dolce con i fichi: il clafoutis, una specialità francese, facilissima da fare con uova, farina, latte e/o panna e frutta a piacere. Il clafoutis è una dolce particolare a metà tra una torta ed un budino, dalla consistenza morbida e cremosa, ottimo da servire tiepido o freddo.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>fichi neri</strong>
- uova
- gr di zucchero
- gr di farina
- dl di latte intero
- dl di panna liquida del tipo da montare
- burro per la pirofila q.b
- bustina di zucchero vanigliato