Zwiebelbrot mit einer Paté aus geräucherter Huhnerleber

In diesem Rezept backen wir ein leckeres Zwiebelbrot für einen festlichen Lunch. Als Aufstrich gibt es eine Paté aus Hühnerleber, die auf dem Big Green Egg geräuchert wurde. Wir machen einfach mehr Paté als wir brauchen, denn sie schmeckt auch köstlich auf einem gewöhnlichen Butterbrot. Und im Kühlschrank hält sie sich noch gut 3 Tage.

• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

In mein Kochbuch importieren