Zucchini-Lasagne mit Spinat
Lasagne ... ohne Pasta! Das Geheimnis dahinter? Zucchinischeiben! Mit ihnen bereiten wir eine leichte und leckere Lasagne zu, die wenige Kohlenhydrate enthält, aber voller Aromen und Gesundheit steckt!
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Zucchini
- Tomatensauce
- frischer oder gefrorener Spinat
- Ricotta
- Zwiebel
- Ei
- Geriebener Käse nach Wahl
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle