Kyljykset katajanmarjakastikkeessa
Tämän villimmiksi tuskin kesyt porsaankyljykset voivat tulla. Kastike sopii sinänsä melkein kaikkeen lihaan.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- porsaankyljystä
- suolaa ja pippuria
- tl timjamia
- rkl murskattuja katajanmarjoja
- rkl vehnäjauhoa
- rkl voita
- dl lihalientä
- dl kermaa
- rkl mustaviinimarjahyytelöä
- rkl ranskankermaa
- voita paistamiseen