Zuppa mediorientale di ceci e lenticchie con pomodoro, yogurt e pane naan
La Harira è una zuppa che viene tipicamente preparata con verdure, carne e legumi ed è molto speziata. Considerando l’abbondanza di ingredienti presenti in questa ricetta, è facile capire perché in Marocco venga preparata soprattutto durante il periodo di Ramadan. Questa variante vegetariana conserva inalterati metodo di preparazione e profumi. Divertitevi a cucinare!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Coriandolo
- pezzo Cipolla
- pacchetto Yogurt Greco
- pacchetto Lenticchie
- pacchetto Mix di spezie stile Medio-Orientale
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pacchetto Naan
- pacchetto Ceci
- pezzo Pomodoro
- pacchetto Pomodorini Ciliegino in salsa
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Zucchero