Sopa de pastinaca e avelãs
A sopa de pastinaca e avelãs é um delicioso prato principal com uma consistência cremosa e densa: sabores e aromas do sub-bosque no outono!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Nozes inteiras sem pele 200 g
- Pastinaga 370 g
- Batatas 150 g
- Cogumelos secos funghi porcini 10 g
- Alhos-porós 50 g
- Caldo de legumes quanto baste
- Sálvia quanto baste
- Manteiga 20 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Sanduíches de cereais 200 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Creme de leite fresco líquido 50 g