Frango Inca com Chocolate
Chef Eric Thomas, do Tantra
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- filés de frango cortados em tiras
- col de chilli em pó
- col de azeite
- cebola fatiada
- dentes de alho
- col de cominho
- pitada de canela
- xíc de molho de tomate
- de chocolate meio amargo
- sal e pimenta a gosto