Copeaux de foie gras et mirabelles compotées au miel

Copeaux de foie gras et mirabelles compotées au miel

Idée de recette pour vos repas de fin d'année ...

Source: https://www.enpassantparlalorraine.fr/

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Ingrédients

  • de mirabelles
  • de foie gras de canard cru
  • de beurre
  • cl d'eau de vie de mirabelle
  • cuillères à soupe de vinaigre Melfor
  • cuillères à soupe de miel d’acacia
  • pincée de Quatre épices: cannelle, poivre, muscade, clou de girofle
  • Sel et poivre

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