Potée lorraine
Plat typiquement régional, la potée Lorraine revient dans nos assiettes avec l’arrivée de l’automne. Lorsque les journées raccourcissent et que le froid s’installe, il est agréable de se réunir en famille ou avec ses amis autour d’un plat comme la potée Lorraine que nous vous présentons dans cette recette. ...
- Temps: 175 min
- Portions: 6
Source: https://www.enpassantparlalorraine.fr/
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Ingrédients
- de palette de porc demi-sel
- saucisses de Morteau
- de lard fumé
- d’haricots blancs
- chou frisé vert
- pommes de terre
- carottes
- navets
- poireaux
- oignon blanc
- bouquet garni
- clou de girofle
- Sel/Poivre