Volendamse kermis
Een inspirerend recept voor Volendamse kermis | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
- Porties: 10
Bron: debic.com
Ingrediënten
- Zeeduivel
- Bietensap
- Puree
- framboos
- Mierikswortel
- Witte soja
- Limoensap
- Debic Slagroom 35% zonder suiker
- Kropsla
- Aardappel
- opperdoezer
- Kombu
- Water
- Zout
- Peper
- zwart
- Sour Cream
- Laitue de mer
- Bladgelatine
- Debic Bakken & Braden
- x Spekbokking
- Yoghurt
- Eiwit
- gepasteuriseerd
- Xanthaangom