Pastel de Ricota y Dulce de Leche
Aprende a preparar esta receta de Sucré Salé II, por Osvaldo Gross en El Gourmet
- Raciones: 1
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Almidón de Maíz 100 grs
- Azucar 200 grs
- Huevos 2 Unidades
- Esencia De Vainilla 1 cda
- Harina 0000 200 grs
- Manteca 150 grs
- Polvo leudante 10 grs
- Ron o Coñac 1 cda
- Sal 1 cdita
- Ciruelas pasas remojadas 200 grs
- Dulce de leche 200 grs
- Huevo 1 unidad
- Ricota 250 grs
- Ron o Coñac 30 cc