トマトジュースでフレッシュエビチリ
フレッシュなトマトの味わいを感じるエビチリです。辛味はひかえめなので、ワインやエビの味わいをしっかり楽しめます。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- むきえび 150g
- 長ねぎ 1/3本
- しょうが 1/2片
- 青ねぎ 適量
- ●酒 大さじ1
- ●塩、こしょう 少々
- ○トマトジュース（食塩不使用） 1缶（190g）
- ○豆板醤 小さじ1/2
- ○しょうゆ 小さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ◆片栗粉 大さじ1/2
- ◆水 大さじ1
フレッシュなトマトの味わいを感じるエビチリです。辛味はひかえめなので、ワインやエビの味わいをしっかり楽しめます。
出典: kurashiru.com