ひき肉のエスニックピリ辛丼

ひき肉のエスニックピリ辛丼

漬けものといっしょに辛みをきかせて

出典: レタスクラブ

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材料

  • ご飯…小どんぶり2杯分
  • 豚ひき肉…100g
  • 高菜漬け…100g
  • 長ねぎ…1/3本
  • しょうが…小1かけ
  • レタス…4枚
  • 中華ブイヨン…大さじ3
  • サラダ油…大さじ1
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・酒、砂糖、しょうゆ、みそ

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