Bloedsuikervriendelijke appel-cranberry galette
Een rustieke volkoren taart met vezelrijke appels en antioxidantrijke cranberry's, ontworpen om glucosepieken te minimaliseren terwijl de smaak maximaal blijft.
- Tijd: 100 min
- Porties: 8
Bron: logifoodcoach.com
Ingrediënten
- gedroogde veenbessen, ongezoet
- ongezoet appelsap
- pure vanille-extract
- gemalen kaneel
- maïszetmeel
- grote zure appels, ontpit, geschild en in plakjes gesneden
- volkorenmeel
- kristalsuiker
- ongezouten boter, gesmolten
- koolzaadolie
- ijswater