Carbonara
Soffriggere il guanciale tagliato a cubetti in una padella antiaderente senza olio. Metti a bollire due litri d’acqua condita con sale a piacere. A bollitu...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti o altra pasta lunga
- Tuorlo
- Guanciale
- Pecorino romano
- Pepe
- Sale