Pico de gallo
Il pico de gallo è un condimento fresco e gustoso realizzato con pomodorini, cipolla e peperoni verdi, il tutto tagliato a dadini e condito con coriandolo sminuzzato, peperoncino piccante tritato, succo di lime e un pizzico di sale.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pomodorini, 400 gr
- Peperoni verdi cornetto, 3
- Coriandolo fresco, q.b
- Peperoncino tritato, 1 cucchiaio
- Lime , 1
- Sale, q.b