お手軽に「水無月」

お手軽に「水無月」

夏越しの祓えに無病息災を願ってて食べる和菓子「水無月」因みに夏越しの祓えは「1月から6月までの半年間の災厄を清める儀式で、年越の祓は7月から12月までの穢れをはらうことが目的」だそうですこのお菓子を手軽に作りたいな~と思って考えました

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 上新粉 30g
  • 白玉粉 15g
  • 薄力粉 40g
  • きび砂糖 70g
  • 水 130g
  • 粒あん 90g

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