お手軽に「水無月」
夏越しの祓えに無病息災を願ってて食べる和菓子「水無月」因みに夏越しの祓えは「1月から6月までの半年間の災厄を清める儀式で、年越の祓は7月から12月までの穢れをはらうことが目的」だそうですこのお菓子を手軽に作りたいな~と思って考えました
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 上新粉 30g
- 白玉粉 15g
- 薄力粉 40g
- きび砂糖 70g
- 水 130g
- 粒あん 90g
夏越しの祓えに無病息災を願ってて食べる和菓子「水無月」因みに夏越しの祓えは「1月から6月までの半年間の災厄を清める儀式で、年越の祓は7月から12月までの穢れをはらうことが目的」だそうですこのお菓子を手軽に作りたいな~と思って考えました
出典: レシピサイトNadia