Omelette mit Chilimais und Speck
Mit Ei und Maisstärke luftige Omeletten zubereiten. Diese mit knusprigen Specktranchen belegen. Mit gebratenem Wirz, Mais und Chili anrichten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Wirz
- Maiskolben
- Salz
- grüne oder rote Chilischote
- Tranchen Bratspeck
- Eier
- gehäufter TL Maisstärke
- EL Sonnenblumenöl