焼き肉つけ麺
冷たいうどんに、肉と野菜をそえて、バランスよく。韓国風のたれでいただきます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 讃岐うどん 2玉
- 牛こま切れ肉 200g
- もやし 100g
- にら 1束
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- 白いりごま 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- コチュジャン 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 水 1カップ
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ1/2、小さじ1
- 塩 少々
冷たいうどんに、肉と野菜をそえて、バランスよく。韓国風のたれでいただきます。
出典: オレンジページnet