Fruchtig-Aromatisches Erdbeerkompott
Dieses einfache Erdbeerkompott ist in wenigen Minuten zubereitet und überzeugt mit einem intensiven, natürlichen Erdbeergeschmack. Die Beeren werden zusammen mit etwas Zucker oder Süßstoff, Stärke und Wasser kurz aufgekocht, bis eine fruchtige, leicht gebundene Sauce entsteht. Perfekt als Topping für Vanillemilchreis, Eis, Pudding-Oats oder Cheesecake. Besonders in der Ovulationsphase passen frische, aromatische Erdbeeren wunderbar auf den Speiseplan.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: brutzel, brat & knusper
Zutaten
- Erdbeeren
- Zucker oder Süßstoff nach Wahl
- geh. TL Stärke
- Wasser
- Prise Salz
- EL Zitronen- oder Limettensaft