ピーマンとたこのトマト煮

ピーマンとたこのトマト煮

カラフルな夏野菜がどっさり! トマトとにんにくの風味がきいた、イタリア風の一品です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • カラーピーマン 2個
  • ゆでたこの足 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • プチトマト 10個
  • オクラ 5本
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • トマトケチャップ 大さじ2

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