Duif met geroosterde appel en Limburgse appelstroopjus
Duif met geroosterde appel en Limburgse appelstroopjus, uit het kookboek 'Raapsteeltje' van Simone Kroon en Sándor Schiferli. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- aardappelen, in blokjes van 2 cm
- Elstar appels
- teentje knoflook, geperst
- duiven
- wildfond
- cognac
- eetlepels Limburgse appelstroop