Espadon avec une compote d'aubergines et de poivrons
Un bel espadon sur le BBQ avec une compote du sud.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: De Kookbijbel
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Zwaardvis
- Zout en Peper
- Citroen
- el ,Bladpeterselie, gehakt
- Olijfolie
- Laurierblaadjes
- Ui, fijngesnipperd
- teentje ,Knoflook
- Paprikamengeling, in blokjes
- Aubergine
- Tomaten, in blokjes
- el ,Bruine Suiker
- tl ,verse Oregano, fijngehakt
- el ,Kalamta olijven
- el ,Olijfolie