Karkówka pieczona na ziemniakach
Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bowiem smaczniejsze i bardziej kruche, jeśli zostanie odpowiednio wcześnie zamarynowane. Poza tym szykowanie tak na pozór skomplikowanego dania, jak karkówka na ziemniakach, zajmie ci bardzo niewiele czasu. To wyjątkowo prosty sposób na pożywny obiad lub kolację, a zarazem niebanalny, wyśmienity posiłek.
- Czas: 90 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- karkówki wieprzowej
- ziemniaków
- cebule
- łyżeczka przyprawy do ziemniaków
- łyżka oleju
- ząbek czosnku
- łyżeczki musztardy
- łyżki oleju
- łyżeczka tymianku
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz