Recette pizza air fryer : découvrez comment la préparer facilement
Dans la course des soirs de semaine, la pizza reste une valeur sûre. Mais un détail change la donne: l’air fryer, ce petit four à air pulsé, promet une pâte croustillante et un fromage bien fondu, sans allumer le grand four. Cette recette mise sur des ingrédients secs et stables, faciles à commander, pour obtenir une pizza familiale en format individuel. Résultat: une méthode simple, régulière, et suffisamment précise pour réussir du premier coup, même si tu débutes. Objectif annoncé: une pizza dorée, croustillante dessous, moelleuse dedans, prête rapidement.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine de blé type 00
- grammes levure sèche de boulanger
- grammes sucre en poudre
- grammes sel fin
- millilitres huile d’olive
- millilitres eau en bouteille à température ambiante
- grammes sauce tomate en bocal
- cuillères à café origan séché
- cuillère à café ail semoule
- grammes mozzarella râpée en sachet
- grammes parmesan râpé
- grammes pepperoni en tranches sous vide
- grammes olives noires dénoyautées en bocal
- pincée flocons de piment
- grammes semoule de blé fine