春の味…たけのこごはん

春の味…たけのこごはん

旬のごちそう、たけのこごはん!お米の甘さとたけのこの旨味を感じられるように…ほどよい薄味加減で。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 白米 2合
  • 昆布 10cm位
  • 水 360cc
  • たけのこ 100g
  • 油揚げ 1枚
  • ◯薄口醤油 大さじ2
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯塩 小さじ1/4
  • 木の芽 適量

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