Polpettone di melanzane dal ripieno filante
Polpettone di melanzane dal ripieno filante ContentsPolpettone di melanzane dal ripieno filanteIl procedimentoL’assemblaggio del polpettone di patate e melanzane Delizioso caldo, fantastico freddo, questo piatto è un jolly in cucina. Possiamo servirlo come secondo, ovviamente, accompagnato da un’insalata di stagione, oppure come antipasto da solo. Una volta pronto, possiamo conservarlo in frigorifero per 2 giorni […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- Una volta pronto, possiamo conservarlo in frigorifero per 2 giorni ben sigillato
- di melanzana
- gr di patate
- gr di pangrattato
- di parmigiano
- spicchio di aglio
- gr di provola dolce a fette
- gr di prosciutto cotto