Krämig potatisgratäng med dragon
En god och riktigt krämig potatisgratäng med dragon. Du kan servera gratängen till kyckling, kött eller fisk. Det går också bra att byta ut dragonen mot annan ört eller krydda. Potatisgratängen blir godast om man skivar den tunt med mandolin(adlink) och har mycket grädde och mjölk i.
- Portioner: 6
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Fast potatis: 1.5 kg
- Smör: 25 g
- Gullök: 1 st
- Torkad dragon: 1.5 msk
- Mjölk: 4 dl
- Vispgrädde: 4 dl
- Salt
- Peppar
- Finriven parmesan: 2.5 dl