Baklava à la pistache
Des délicates feuilles de pâte filo dorées, garnies généreusement de pistaches concassées et nappées de sirop au miel, créent une harmonie parfaite entre le croustillant et le fondant. Cette pâtisserie orientale authentique demande un peu de patience mais le résultat en vaut largement la peine.
- Temps: 70 min
- Portions: 12
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- feuilles de pâte filo
- de pistaches émondées
- de noix décortiquées
- d’amandes émondées
- cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- de beurre fondu
- de sucre semoule
- de miel d’oranger