クリームチーズで ふわもちちぎり白パン
ふわもちちぎりパンのご紹介です。クリームチーズを練り込み、牛乳を仕込み水として使った生地は、低温で焼き、ふんわりともちもちとした食感がたまらないパンに仕上げました。そのまま食べるのはもちろん、お好みのジャムなどをトッピングしてもおいしいですよ。
- 時間: 120 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 250g
- 砂糖 30g
- ドライイースト 5g
- 塩 3g
- 牛乳 150ml
- クリームチーズ 60g
- 強力粉 小さじ1
ふわもちちぎりパンのご紹介です。クリームチーズを練り込み、牛乳を仕込み水として使った生地は、低温で焼き、ふんわりともちもちとした食感がたまらないパンに仕上げました。そのまま食べるのはもちろん、お好みのジャムなどをトッピングしてもおいしいですよ。
出典: kurashiru.com