Granola z masłem orzechowym

Rozpocznij od posiekania orzechów. Następnie do garnka dodaj płatki owsiane, posiekane orzechy, syrop klonowy, olej, sól i oczywiście masło orzechowe. Gdy wszystkie składniki będą już w garnku, lekko podgrzej jego zawartość, by masło orzechowe się rozpuściło i płynne składniki ładnie połączyły się z suchymi. Następnie wyłącz ogień i dodaj do masy inne dodatki, na jakie masz ochotę np. garść wiórków kokosowych, suszone owoce. Nastaw piekarnik na temperaturę 180°C, a kiedy będzie się nagrzewał, wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozłóż na niej cienką warstwę granoli. Włóż ją do piekarnika i mieszaj co kilka minut, by zarumieniła się z każdej strony (około 10 minut). Gdy już będzie równomiernie podpieczona, wyjmij blachę z piekarnika i pozostaw granolę do ostygnięcia. Następnie przełóż ją do pojemnika. W taki sposób możesz przechowywać ją około 3 tygodnie.

• Czas: 20 min
• Porcje: 5

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej